Naturellement Antioxydant

Vitamine C, sélénium, coenzyme Q10…
Sont présents naturellement dans notre alimentation, on retrouve aussi ces antioxydants sous forme de compléments alimentaires ou de cosmétiques.

Le fonctionnement de l’ensemble des cellules se fait par l’intermédiaire de réactions chimiques. Chaque cellule possède des « mini centrales ». Elles produisent de l’énergie en brûlant du sucre, des graisses ou encore des protéines.

Ces réactions chimiques se déroulent en présence d’oxygène et génèrent une forme de déchet. Ces déchets sont appelés les radicaux libres. C’est comme de la rouille qui s’accumule au sein de la cellule. À la longue, ces radicaux libres peuvent créer des dommages aux cellules y compris au niveau de l’ADN.

Le rôle des antioxydants est justement d’intervenir contre ces attaques. On les retrouve principalement dans les aliments. Certains comme la vitamine C, « traquent » directement les radicaux libres. D’autres, comme le sélénium ou la coenzyme Q10, renforcent l’action des enzymes antioxydantes. Quant aux polyphénols, ils aident à lutter contre la formation des radicaux libres.
This entry was posted in health. Bookmark the permalink.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *